ફિટનેસ આહાર પસંદગી

આહાર અને વ્યાયામ બંને આપણી સુખાકારી માટે સમાન મહત્વ ધરાવે છે, અને જ્યારે શરીર વ્યવસ્થાપનની વાત આવે ત્યારે તે અનિવાર્ય છે. દિવસભરના ત્રણ નિયમિત ભોજન ઉપરાંત, વર્કઆઉટ પહેલાં અને પછી આપણા આહાર પર વિશેષ ધ્યાન આપવું જોઈએ. આજે, આપણે શારીરિક તંદુરસ્તી પ્રવૃત્તિઓમાં જોડાતા પહેલા અને પછી શું ખાવું તેની ચર્ચા કરીશું.

વ્યાયામ પહેલાં અને પછીની અમારી આહાર પસંદગીઓ અમારા એથ્લેટિક પ્રદર્શન અને વર્કઆઉટ પછીની પુનઃપ્રાપ્તિ પર નોંધપાત્ર અસર કરે છે. અમારે વર્કઆઉટ દરમિયાન પર્યાપ્ત ઉર્જા પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરવાની જરૂર છે અને સ્નાયુ પેશીના સમારકામ અને પછીથી ગ્લાયકોજેન ફરી ભરવાની સુવિધા આપવાની જરૂર છે. કસરતના પ્રકાર અને તીવ્રતાના આધારે આપણી આહાર યોજનાનું વિશ્લેષણ કરવું જોઈએ. વધુ આંતરદૃષ્ટિ માટે વાંચન ચાલુ રાખો.

શરીરની ઉર્જા પ્રણાલીઓને ત્રણ પ્રાથમિક શ્રેણીઓમાં વર્ગીકૃત કરી શકાય છે:

1. ATP/CP (એડેનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફેટ અને ક્રિએટાઇન ફોસ્ફેટ સિસ્ટમ)
આ સિસ્ટમ ટૂંકા પરંતુ અત્યંત કાર્યક્ષમ ઊર્જાના વિસ્ફોટોને સપોર્ટ કરે છે. તે ક્રિએટાઇન ફોસ્ફેટનો ઉર્જા સ્ત્રોત તરીકે ઉપયોગ કરે છે, જે ઝડપી છે પરંતુ તેની ટૂંકી અવધિ છે, જે લગભગ 10 સેકન્ડ ચાલે છે.

2. ગ્લાયકોલિટીક સિસ્ટમ (એનારોબિક સિસ્ટમ)
બીજી સિસ્ટમ ગ્લાયકોલિટીક સિસ્ટમ છે, જ્યાં શરીર ઉર્જા ઉત્પન્ન કરવા માટે એનારોબિક સ્થિતિમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને તોડે છે. જો કે, આ પ્રક્રિયા લેક્ટિક એસિડના ઉત્પાદનમાં પરિણમે છે, જે સ્નાયુઓના દુખાવામાં ફાળો આપે છે. તેનો અસરકારક ઉપયોગ સમય લગભગ 2 મિનિટ છે.

3. એરોબિક સિસ્ટમ
ત્રીજી સિસ્ટમ એરોબિક સિસ્ટમ છે, જ્યાં શરીર ઊર્જા ઉત્પન્ન કરવા માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન અને ચરબીનું ચયાપચય કરે છે. ધીમું હોવા છતાં, તે શરીરને લાંબા સમય સુધી ઊર્જા પ્રદાન કરી શકે છે.

વેઇટલિફ્ટિંગ, સ્પ્રિન્ટિંગ અને મોટાભાગની પ્રતિકારક તાલીમ જેવી ઉચ્ચ-તીવ્રતાની કસરતો દરમિયાન, શરીર મુખ્યત્વે ઊર્જાની જોગવાઈ માટે પ્રથમ બે એનારોબિક સિસ્ટમ્સ પર આધાર રાખે છે. તેનાથી વિપરીત, ચાલવા, જોગિંગ, સ્વિમિંગ અને સાયકલિંગ જેવી ઓછી-તીવ્રતાની પ્રવૃત્તિઓ દરમિયાન, જેમાં સતત ઉર્જા પુરવઠાની જરૂર હોય છે, એરોબિક સિસ્ટમ નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે.